Introduction
Nécessité des méthodes d’étude
La majorité des cellules ne sont pas visibles à l’œil nu. Leur observation et l’analyse de leurs constituants et fonctions nécessitent des méthodes et des techniques adaptées. Pour la morphologie, on utilise des microscopes ; pour le fonctionnement, des approches biochimiques et de biologie moléculaire.
Séparation des constituants de la cellule
Avant d’étudier les composants cellulaires, il faut les isoler. Les techniques de séparation reposent sur la dissociation des tissus, la fragmentation des cellules puis la séparation selon la taille, la densité ou des marqueurs spécifiques.